sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Panna Cotta de lúcia-lima com compota de morango



Boa tarde!!

Não podia deixar de aqui passar e partilhar a
sobremesa do dia de são valentim...
Uma receita que vi há tempo no programa Já do chefe
José Avillez e que me deixou super curiosa...
Adoro lúcia-lima!






Leva:

500ml de natas
50gr de açúcar
1 c. sopa de lúcia-lima seca
3 folhas de gelatina
compota de morango qb


Num tacho colocar as natas, o açúcar e as
folhas de lúcia-lima.
Levar ao lume mexendo sempre deixe aquecer sem ferver.
Hidrate as folhas de gelatina, escorra e junte ao tacho.
Deixe dissolver e apague o lume. Deixe repousar um pouco e
retire as folhas.
Eu coloquei em formas de silicone mas fica a gosto.

Na hora servir com compota de morango a gosto.

Uma estreia que correu muito bem, quer dizer o sabor
porque o desenformar nem por isso!
Já penso em repetir com outros sabores.
Fiquem bem e bom fim de semana.

16 comentários:

  1. Adoro panacottas... Esta promete ser divinal com tal aroma! Adorei esta receita! Bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  2. OHHHHHHH, facil y deliciosa¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  3. Que docinho mais bom, e ficou lindo tb.
    Sabes que desde pequena conheço esse chá e adoro o aroma e sabor.
    Beijocas

    ResponderEliminar
  4. Que panna cotta deliciosa, ficou linda em formato coração :)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  5. Parece delicioso e como eu adoro compota de morango deve de estar mesmo como eu gosto!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  6. Também vi esse programa, mas não cheguei a ver como fazia a panna cota, ainda bem que tu viste.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Para além de ser uma delicia, ficou muito linda!! Parabéns :)

    ResponderEliminar
  8. Kika,
    eu fiz também uns corações de panna cotta, mas com molho de chocolate. Ficaram deliciosos, mas nem fotografei porque não consegui desenformar nenhum em condições :(
    Panna Cotta é uma das minhas sobremesas favoritas, esta receita deve ficar bem aromática com as folhas de lúcia-lima.
    Beijinhos
    Romã :*

    ResponderEliminar
  9. Que bonitinha :)... Gosto tanto!!!
    beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pelo comentário!!! Volte sempre!