Bom dia!!
Sim eu sei... está frio e chove e já nevou nos sitios
menos normais... eu sei... mas que querem? eu adoro gelados!!!!
Como sempre a inspiração veio do blog Cozinhar com os anjos.
Leva:
2 diospiros maduros e congelados
65gr de açúcar fino
1 gema de ovo
200ml de natas
100ml de leite
Deixar descongelar um pouco os diospiros, não completamente.
Descasca-los e corta-los aos pedaços.
Colocar no liquificador e juntar os restantes ingredientes.
Reduzir muito bem.
Levar á maquina de gelados mais ou menos 20 minutos.
Com tantos diospiros em casa resolvi ir congelando
assim que ficavam maduros. Agora tenho para fazer
muitos gelados!!!
A minha taça têm chantilly em spray e canela...
combinação perfeita!
Fiquem bem.
Um gelado sabe sempre bem!!!Nem que seja sentadinhos à lareira, o sabor do díospiro deve ser muito bom!!!!Bjs
ResponderEliminarEu também gosto de gelados em qualquer altura do ano, é interessante esse, com gostinho de dióspiro.
ResponderEliminarBeijocas e boa semana.
Bom dia!!!
ResponderEliminarPor acaso o Dióspiro não é dos meus frutos preferidos, mas assim em gelados e sobremesas fica muito bom !!!
Também sou doida por gelados ! Adoro :) Já trazia essa tua tacinha!
Beijinho doce e boa semana!
Tenho imensos dióspiros congelados :)
ResponderEliminarAcho que vou seguir a tua sugestão!
beijinhos
Ficou com uma cor linda o teu gelado. Uma verdadeira tentação :)
ResponderEliminarUm gelado sabe sempre bem em qualquer altura.
ResponderEliminarEsse deve ter ficado uma delicia,gostei muito.
Boa semana
bjs
Que bom aspecto! Nunca comi gelado de dióspiro, mas podia experimentar!
ResponderEliminarBjs