terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Licor de amora



Bom dia!!

Lembram-se dos licores que comecei e vos mostrei
á mais de 1 ano??? estes aqui!
Pois bem ficaram sossegadinhos este tempo todo!
E este ano vão servir para dar uns miminhos...



O aspecto das amoras na aguardente.




Tinha feito assim:
500ml de aguardente
200gr de amoras

Agora foi tempo de juntar 500ml de água com
350gr de açúcar e levar ao lume a fazer uma calda.
Escorrer as amoras e juntar a calda ao liquido,
agitar bem. Coloquei algumas amoras nas garrafas
e distribui.
Deu uma garrafa de 750ml e estas 4 pequenas.



Provei e está muito agradável, suave.
A minha madrinha é que me deu as dicas e
disse que é suposto levar 500gr de açúcar mas
que fica doce de mais e que era melhor cortar
por isso optei por 350gr.
Agora só falta acabar os outros!!!

Fiquem bem.

7 comentários:

  1. Ficaram tão fofinhas as garrafas, tanto tempo a macerar, deve estar muito bom. Bj

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  2. Com este tempo todo de repouso devem estar um espectáculo :)

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  3. Que bom!!! Adoro este tipo de prendas e são sempre muito apreciadas,especialmente se feitas por nós , como é aqui o caso. Ficou com uma bela cor o teu licor.
    Bjn e bom Natal
    Márcia

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  4. Tb fizemos e está mesmo fantástico!!!
    É tão bom fazer estas prendinhas caseiras :)
    beijinhos

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  5. Adoro amoras e esse licor deve estar bem docinho!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  6. Deve estar uma delícia, adoro licor de amora.
    Beijinhos e um Feliz natal para vocês

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