segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Pudim de laranja




Bom dia!!

Cá em casa este tipo de pudins são muito apreciados
sendo que o filhote adora o de limão, o marido o de ovos
e eu TODOS!!!!
Quando vi este no blog da formiguinha não resisti...



Fiz assim:

1 pacote de natas
6 ovos
1 laranja
1 chávena de chá e meia de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
Caramelo:
7 colheres de sopa de água
7 colheres de sopa de açúcar

Comecei por fazer o caramelo. Reservei.
Coloquei no copo do liquidificador as natas,
o amido, o açúcar e bati por uns segundos.
Descasquei a laranja e cortei em quartos para
retirar os caroços e juntei ao copo assim como
os ovos. Bati bem.
Coloquei na forma. Entretanto colocar um tacho
aonde caiba a forma, com água e leva a ferver.
Assim que ferver colocar a forma de pudim tapado e
depois de voltar a ferver contar 40 minutos.
Deixar cozer em lume brando, fervendo sempre.
Levar ao frio.

Todos gostamos, somos todos gulosos mas sabia muito
pouco a laranja e elas que são tão doces.
Vou voltar a fazer mas com a casca e tudo para que
sabor fique bem acentuado.
Boa semana,
fiquem bem.

10 comentários:

  1. Eu também gosto muito de pudim.
    Esse parece-me bem delicioso
    Boa semana
    bj

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  2. Que bom aspecto!! Também gosto do sabor da laranja bem acentuado,

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  3. Que maravilha! Eu sou uma naba com pudins cozidos no forno, nunca me saem bem!

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  4. Muito apetitoso!!! Gosto tantoooo :)
    beijinhos

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  5. Que pudim apetitoso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  6. Simples e delicioso mesmo nos ias frios, ficou lindo.

    Beijos

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  7. Está mesmo com um aspeto guloso. Deve ser tão bom!!
    Bjn
    Márcia

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  8. Ficou com uma textura maravilhosa, já comia.Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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