terça-feira, 5 de agosto de 2014

Aniversário do blog e uma Pannacotta de coco






bom dia!!!

E já vão 5 anos, upi!!!
Como o tempo passa e nem damos conta...
Que venham mais 5, sempre com todo o carinho
e apoio de quem por aqui passa e volta!
Obrigada!


Pannacotta de coco


Para comemorar trago uma pannacotta de coco do blog
"cinco quartos de laranja", fiquem fã desta sobremesa
e sempre que vejo novas combinações de sabores não resisto.
Sendo o coco um dos sabores favoritos cá em casa tinha
que fazer...

Leva:

2dl de natas
2dl de leite de coco
1dl de leite
70gr de açúcar
5 folhas de gelatina
4 cardamomos
1 c. de chá de essencia de baunilha


Hidratar as gelatinas. Esmagar ligeiramente
os cardamomos.
Colocar num tacho as natas, os leites, o açúcar,
os cardamomos e a baunilha, levar ao lume mexendo
sempre, sem ferver.
Fora do lume retire os cardamomos e junte as gelatinas.
Mexer bem até estas se dissolverem.
Colocar em taças ou formas de silicone e levar ao frio.

A receita original tem vagem de baunilha mas não tinha
usei essencia.
Servi com topping de chocolate e ficou tão bom!
Super gulosa esta sobremesa, quer dizer... eu sou
super gulosa!!

Fiquem bem. :)

13 comentários:

  1. Muitos parabéns! E que venham mais 5 como tu dizes.
    bjinhos

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  2. Mesmo estando de férias não podia de deixar passar esta ocasião, os meus parabens amiga a este teu cantinho maravilhoso se ele festeja hoje 5 anos o mérito é todo teu, parabens
    Bjs grandes

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  3. Gosto muito de panna-cotta e esta com sabor a coco deve ter ficado uma delicia
    Parabéns por mais um aniversário do blog
    Bj

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  4. Que boa forma de comemorar os 5 aninhos, uma doce panna cotta :-)
    Parabéns!!

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  5. Muitos parabéns!

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  6. Parabéns por estes 5 anos tão cheios....Venham mais...
    Bjoka
    Rita

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  7. Muitos parabéns ! Deliciosa esta pannacotta.
    Bjn
    Márcia

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  8. Parabéns :)

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  9. Muitos parabéns :) E que mtos mais venham!!
    Adoro panna cota, com coco só pode ter ficado perfeito :)
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

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