Lasanha de frango, cogumelos e linguiça

Bom dia!!

Hoje trago uma sugestão muito mas mesmo muito
gostosa!
Se pudermos adiantar a cozedura do peito de frango
torna-se numa refeição bem rápida.
Faço várias vezes quando o jantar é só para mim e filhote
já que somos os dois fãs de massas!

Faço assim:

1 peito de frango cozido e desfiado
200ml de natas
200ml de polpa de tomate
200ml de bechamel
cogumelos a gosto
linguiça a gosto
oregãos
queijo mozzarela ralado
1 embalagem de folhas de lasanha frescas

Começo por juntar as natas e a polpa de
tomate, tempero com sal, pimenta e oregãos.
Mexo bem.
Entretanto lamino os cogumelos e a linguiça.
Coloco no fundo da assadeira uma camada do
creme das natas.
Uma folha de lasanha, frango, cogumelos, linguiça,
queijo, oregãos e creme.
Vou fazendo camadas assim e termino com uma folha de
lasanha, rego com o bechamel e polvilho com queijo.
Forno quente até tostar a gosto.

E depois é sentar e desfrutar!!
Muito bom!

Boa semana,
fiquem bem.