segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Lasanha de frango, cogumelos e linguiça



Bom dia!!

Hoje trago uma sugestão muito mas mesmo muito
gostosa!
Se pudermos adiantar a cozedura do peito de frango
torna-se numa refeição bem rápida.
Faço várias vezes quando o jantar é só para mim e filhote
já que somos os dois fãs de massas!



Faço assim:

1 peito de frango cozido e desfiado
200ml de natas
200ml de polpa de tomate
200ml de bechamel
cogumelos a gosto
linguiça a gosto
oregãos
queijo mozzarela ralado
1 embalagem de folhas de lasanha frescas

Começo por juntar as natas e a polpa de
tomate, tempero com sal, pimenta e oregãos.
Mexo bem.
Entretanto lamino os cogumelos e a linguiça.
Coloco no fundo da assadeira uma camada do
creme das natas.
Uma folha de lasanha, frango, cogumelos, linguiça,
queijo, oregãos e creme.
Vou fazendo camadas assim e termino com uma folha de
lasanha, rego com o bechamel e polvilho com queijo.
Forno quente até tostar a gosto.

E depois é sentar e desfrutar!!
Muito bom!

Boa semana,
fiquem bem.

5 comentários:

  1. Gostei .....diferente e sem duvida bem saborosa, bela iniciativa!
    bjs

    ResponderEliminar
  2. Gosto muito de lasanha , de frango nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar
    Essa ficou uma maravilha
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Hum.... daqui a pouco bem que já comia. Deve ser uma delícia.
    bjinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pelo comentário!!! Volte sempre!