Tortilha

Bom dia!!
Uma das receitas cá em casa quando tenho frango assado para
aproveitar.
É feita numa frigideira e é o marido que têm a habilidade de
a virar.




Começo por fritar batatas pré fritas e coloca-las na frigideira.
Entretanto desfiar o frango. Desta vez colocamos uma lata pequena
de salsichas ás rodelas e umas fatias de bacon ás tiras.
O filhote pediu para ajudar e foi ele que partiu e bateu 7 ovos.
Colocamos salsa e cebola ambas picadas. Temperei com sal e pimenta.
Juntei então as carnes e colocamos tudo por cima das batatas.
Vamos agitando a frigideira para não agarrar e depois é vira-la e
deixar cozer do outro lado.

Dá trabalho mas fica tão boa...
Fiquem bem.