segunda-feira, 31 de maio de 2010

Tortilha

Bom dia!!
Uma das receitas cá em casa quando tenho frango assado para
aproveitar.
É feita numa frigideira e é o marido que têm a habilidade de
a virar.




Começo por fritar batatas pré fritas e coloca-las na frigideira.
Entretanto desfiar o frango. Desta vez colocamos uma lata pequena
de salsichas ás rodelas e umas fatias de bacon ás tiras.
O filhote pediu para ajudar e foi ele que partiu e bateu 7 ovos.
Colocamos salsa e cebola ambas picadas. Temperei com sal e pimenta.
Juntei então as carnes e colocamos tudo por cima das batatas.
Vamos agitando a frigideira para não agarrar e depois é vira-la e
deixar cozer do outro lado.

Dá trabalho mas fica tão boa...
Fiquem bem.

7 comentários:

  1. Ficou mesmo uma autentica maravilha.
    Bjoooooo))

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  2. Mas que boa!
    Vale a pena o trabalho de a virar, eu uso um prato maior, tem que se ter cuidado para ao virar não escorrer gordura para as nossas mãos.

    Bjs

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  3. Esta tortilha ficou bem apetitosa e foi uma óptima forma de aproveitar o frango que sobrou.
    Tenho que experimentar.

    Beijinhos

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  4. E mminha casa tb se aproveita tudo.
    Ficou optima a tortilha. bjs

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  5. Pois é, fica mesmo boa, porque também costumo fazer e adoroooooooo.
    Não desperdiçar é ganhar.
    Bjnhs

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