Bolo de bolacha e caramelo com espelho de caramelo e amendoin crocante

Bom dia!!!

Lembram-se do meu passatempo?? em que consegui juntar
várias receitas de bolo de bolacha??
Um dia destes fiz este do blog da Ana Maria.
A decoração decidi variar!!
Gostei bastante e não fica nada enjoativo, é optimo!!



Muito simples.

Leva:
1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de natas
4 folhas de gelatina
bolacha maria
café forte

Começar por bater o leite condensado com as natas.
Demolhar as folhas de gelatina e derrete-las com um
pouquito de agua no micro ondas por breves segundos.
Juntar ao creme e bater bem.
Molhar as bolachas no café e fazer camadas alternadas.
Usei uma forma de aro amovivel.
Foi ao frio. Decorei depois de desenformar.




A primeira coisa que o marido disse quando o bolo foi
para a mesa: - Em que pastelaria compras-te?
Fiquei danada... é preciso ter lata!!!
Só depois disse que estava a brincar... homens!!
Fiquem bem.