quarta-feira, 12 de junho de 2013

Bolo de courgette e maçã, receita saudavel



Bom dia!!

Quem diria que ia usar legumes nos bolos? e mais que cá em
casa todos gostam? incrível este mundo de partilhas!!
A receita original está neste optimo blog,
espreitem!




Leva:

3 ovos
1 courgette e 2 maçãs que pesavam em conjunto 500gr
2 iogurtes naturais cremosos
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de farinha sem fermento
1 chávena de chá de farinha de arroz
1 c. sobremesa de fermento
2 colheres de chá de flower power



Lavei a courgette e as maças. Retirei a ponta mais grossa
da courgette e os caroços ás maçãs, cortei em pedaços
pequenos. Coloquei parte no liquificador e juntei um
iogurte, o resto das frutas e o outro iogurte.
Reduzi e reservei.
Bati os ovos com o açúcar. Juntei as farinhas e o fermento.
Por fim a mistura anterior e o flower power.
Levei em forma untada com spray a forno quente durante
45 minutos.


Um bolo húmido, super gostoso e sem qualquer gordura.
E para que duvidas não restem usei tudo com as cascas!
Quanto ao flower power pode-se colocar mais pois quase
não se nota.
Fiquem bem.

10 comentários:

  1. Saudável e certamente delicioso! :)
    Beijinho

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  2. Ja nao é a primeira vez que vejo um bolo com courgette, nunca experimentei mas provei e digo fica fantastico super fofinho...

    Beijinhos

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  3. Muito bom! E deve ficar bem fofinho. Adorei. Bjs

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  4. Parece-me mesmo bem este boleco, e eu ainda não experimentei a courgette nos bolos!!
    beijoca

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  5. Já tenho visto receitas com courgette mas nunca fiz.
    O teu bolo ficou excelente.
    bjs

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  6. delicioso¡¡¡ me encantan lso bizcochos con frutas ,besos

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  7. Gostei bastante da receita! ficou um bolo delicioso :)

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  8. Olá querida Kika !
    Ficou lindo !!!
    Adorei que tivesses experimentado e testado este maravilhoso bolo !
    Muitos beijinhos e já sei que o lombo de porco também ficou fantástico !
    Obrigado pelo teu carinho.

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